Ужин “С субтитрами” Minbo & Культурный Центр

Коничива, дорогие друзья! (кланяемся)
Мы продолжаем погружение в культуру такой далекой, но завораживающей страны восходящего солнца.
На этот раз объединяем гастрономическое удовольствие и знакомство с винтажным японским кинематографом.

Ах да, главное – локация будет уникальна! Только на один вечер мы открываем японский кинотеатр под открытым небом на крыше в Открытом саду в самом центре города.
В репертуаре вечера: новеллы из сборника «Сны» Акиры Куросавы, в которых автор рассуждает о судьбе человечества и о связи между человеком и природой.
Вместе с вами мы проникнемся тонкой красотой и притчевой мудростью произведений легендарного режиссера.

Гастро-историю поддержим спешл-меню от наших, уже ставших знаменитыми, шефа Андрея Мокина и бармена Александры Тарасовой.
В меню ужина 5 курсов блюд:
• Тартар из креветок с нектарином & Бокал вина Cuvee Jean-Paul Blanc de Blancs
• Террин из курицы и утки с орехами и соусом демигляс & коктейль Pinku Wain на основе вина, фирменной настойки и свежей клубники
• Тартар из грибов с муссом из сливок
• Стейк Шаляпина на рисе с луковым соусом & коктейль Soju Budō на основе соджу, игристого и нектарина
• Десерт: карамельная дыня с муссом из йогурта/ Сакэ Tsukasabotan Yuzu

Ждем всех, отправляющихся в гастро-путешествие!